Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En super simpel og hurtig wokret med grøntsager, kylling, rød karry og kokosmælk. Serveret med fuldkornsnudler. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornsnudler
- 450 gramkyllingefilet
- 2 tskrød karrypasta
- 450 gramfrossen wokmix m. rød karry
- 4 dlkokosmælk
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog nudlerne efter anvisningen på pakken.
2 Skær kyllingefileterne i mundrette bidder.
3 Varm en dyb gryde eller wok op med olivenolie og svits 1-2 tsk rød karry efter smag. Tilsæt kyllingen og steg i et par minutter.
4 Tilsæt de frosne grøntsagerne og steg dem i et par minutter. Tilsæt kokosmælk og bring det hele i kog. Smag til med salt og peber.
5 Server wokretten med fuldkornsnudler og top evt. med friske koriander og limesaft, hvis du har det på lager. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn dække et fint bord.
Ekstra smag: Top med friske koriander, soya og limesaft.