= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Super lækker grillmad med saftige koteletter, grillede nektariner, paprikadressing og pommes frites. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 750 grampommes frites
- 1 stkhjertesalat
- 500 gramnektariner
- 300 gramhvidløgsmarinerede koteletter
- 3 dlfraiche 5%
- 1 spskketchup
- 0.5 spskpaprika
- 1 fedhvidløg
- 75 gramsalatost i tern
- peber
- olie
- bagepapir
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 220 grader varmluft.
2 Læg de frosne fritter på en bageplade beklædt med bagepapir, vend dem med lidt olie og bag dem i ovnen i 25-30 minutter.
3 Skyl salaten og skær det ud i strimler efter smag. Skyl nektarinerne og skær dem i både. Gem dem til senere, når du steger koteletterne.
4 Steg koteletterne på en grill eller pande, til de er gennemstegte. Steg også nektarinerne et par minutter på hver side. Lad koteletterne hvile inden servering.
5 Bland en hurtig dressing af fraiche, ketchup, paprika og presset hvidløg og smag til med salt og peber.
6 Bland salat, nektariner, salatost og dressing efter eget valg. Smag til med salt og peber.
7 Server de saftige koteletter med fritter, salat og paprikadressing. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære nektariner i både. De kan også blande dressingen.