= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Saftige fuldkornsburger med hakkebøffer af hakket kyllingekød, sommerslaw, tomater, agurk og burgerdressing. Serveret med vandmelon som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 1 stkrødløg
- 400 gramhakket kyllingekød
- 1 stkæg
- 30 gramhavregryn
- 350 gramfærdig sommerslaw
- 2 stktomater
- 0.5 stkagurk
- 0.5 stkvandmelon
- 4 stkfuldkornsburgerboller
- burgerdressing
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Pil skrællen af rødløget og hak det fint - brug evt. en minihakker. Rør rødløg sammen med hakket kyllingekød, æg, havregryn, salt og peber. Stil farsen til side og lade den trække i ca. 15 min.
2 Vend sommerslawen sammen med den tilhørende dressing. Tilsæt evt. lidt olivenolie, salt og peber.
3 Skyl tomaterne og agurken og skær begge dele i skiver. Skær vandmelonen ud efter eget ønske.
4 Form hakkebøfferne i den størrelse du ønsker. Varm en pande op med olivenolie og steg bøfferne til de har en fast konsistens og en gylden overflade på begge sider.
5 Lun burgerbollerne i ovnen eller på en brødrister.
6 Stil alle ingredienserne på bordet og lad hele familien sammensætte deres egen burger med vandmelon som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle tomaterne og agurken.