Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Her serverer vi en simpel wokret med hakket svinekød, masser af hvidløg, rød peberfrugt og grønne bønner fra i en marinade af soya og sød chilisauce. Kan du få friske grønne bønner, kan du selvfølgelig også bruge dem. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramris
- 1 stkløg
- 3 fedhvidløg
- 1 stkrød peberfrugt
- 400 gramhakket svinekød
- 500 gramgrønne bønner
- 4 spsksoya
- 0.5 dlsød chilisauce
- 25 gramsesamfrø
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Kog risene efter anvisningen på pakken.
2 Pil skrællen af løg og hvidløg. Skær løget i både og hak hvidløgene fint. Skyl peberfrugten, fjern kernehuset og skær i strimler. Nip enderne af bønnerne hvis du bruger friske bønner.
3 Varm en wok eller en dyb pande op med lidt olivenolie og svits kødet godt af. Tilsæt løg, hvidløg, peberfrugt og bønner og steg det hele godt af. Tilsæt soya og chilisauce.
4 Rist sesamfrøene på en tør pande til de har fået lidt farve.
5 Server wokretten med dampende varme ris og sesamfrø på toppen. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn pille skrællen af løget og hvidløgene.
Ekstra smag: Tilføj mere soya og sød chilisauce.