= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Bagels er altid et hit! Denne version er med kylling, bacon og tomat. Vi serverer dem med lækre kartoffelskruer og en hjemmelavet spidskålsalat vendt i pesto, som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 600 gramfrosne kartoffelkrydsHedder egentlig kartoffelskruer, men den findes ikke
- 80 grambacon i skiver
- 180 gramkyllingefilet
- 400 grambagels
- 2 stktomater
- 1 pottepersille
- 1 fedhvidløg
- 40 gramsolsikkekerner
- 0.5 dlrapsolie
- 1 stkcitron
- 1 stkspidskål
- 100 gramfriskost
- olivenolie
- salt
- peber
- bagepapir
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 200 grader varmluft. Læg kartoffelskruerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Vend dem i lidt olie og bag dem efter anvisningen på posen.
2 Læg baconskiverne på en kold pande og tænd for varmen. Steg baconen sprød og lad den dryppe af på et stykke køkkenrulle.
3 Steg kyllingefileterne på en pande i lidt olivenolie, til de er gennemstegte. Skær dem i skiver inden servering.
4 Opvarm bagels i ovnen efter anvisningen på posen. Skyl tomaterne og skær dem i skiver.
5 Skær persillen af potten og skyl den. Blend den med hvidløg, solsikkekerner og rapsolie. Smag pestoen til med salt, citron og peber.
6 Skær spidskålen fint og vend med pestoen.
7 Stil baconen, kyllingen, tomaterne og friskosten på bordet. Lad nu familien sammensætte deres helt egen favoritbagel, med spidskålssalaten og fritterne som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære tomaterne i skiver.
Ekstra smag: Hvis du vil have lidt mere power i din sandwich, kan til du tilsætte en valgfri dressing.