= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
En super lækker poke-bowl med ris, rejer og en masse grøntsager. Serveret med en dressing af soya, sød chilisauce og lime. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramris
- 100 gramedamamebønner
- 0.5 stkspidskål
- 0.5 stkagurk
- 2 stkavocado
- 2 spsksoya
- 4 spsksød chilisauce
- 1 stklime
- 170 gramrejer i lage
- 150 gramrevne gulerødder
Fremgangsmåde
1 Kog risene efter anvisningen på pakken og overhæld edamamebønnerne med kogende vand.
2 Snit spidskålen fint - brug evt. et mandolinjern. Skyl agurken og skær den efter eget ønske. Flæk avocadoerne, fjerne stenene og skær dem efter eget ønske.
3 Rør soya, sød chilisauce og limesaft sammen i en skål.
4 Stil alle ingredienserne på bordet i små skåle og lad familien sammensætte deres helt egen poke-bowl. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn komme vand, ris og salt i en gryde og røre soyadressingen sammen.
Ekstra smag: Top med friske krydderurter.