Lidt om opskriften
30 min
0 min
En nem og lækker ret med krydret svinefilet a la mørbrad, pommes frites, grønne bønner og en færdiglavet bearnaisesauce. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 1 stkmarineret filet med tomat og ramsløg
- 750 grampommes frites med BBQ
- 450 gramfrosne bønner
- 325 gramfærdig bearnaisesauce
- bagepapir
- salt
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2 Læg svinefileten på en bageplade beklædt med bagepapir eller i et ovnfast fad og steg den i ovnen i ca. 25 min.
3 Læg fritterne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 15-20 min. Krydr med salt.
4 Kog bønnerne i letsaltet vand i ca. 5 min.
5 Varm sovsen op i en kasserolle.
6 Server den krydrede svinefilet med pommes frites, grønne bønner og bearnaisesauce. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn komme pommes fritterne på en bageplade beklædt med bagepapir og dække bord.



