= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
En mexicanskinspireret ret med masser af grøntsager vendt med fuldkornspasta og gratineret i ovnen med masser af ost. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornspasta
- 1 spskstødt kanel
- 1 spskspidskommen
- 1 spskpaprika
- 450 gramfrossen chili con carne blanding
- 1 dåsehakkede tomater
- 1 dåsekidneybønner
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 100 gramrevet ost
- 250 gramcreme fraiche 9 %
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 200 grader varmluft og kog pastaerne efter anvisningen på pakken.
2 Varm en gryde eller pande op med olivenolie og svits kanel, spidskommen og paprika. Tilsæt chili sin carne blandingen, hakkede tomater, kidneybønner og bouillon og lad det simre i ca. 5 min.
3 Hæld vandet fra pastaerne og kom dem i et ovnfast fad sammen med chili sin carne sovsen. Top med revet ost.
4 Bag retten i ovnen i ca. 15 min. til osten er gylden.
5 Server gratineret pasta med creme fraiche som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn kommen vand og salt i en gryde til pasta og toppe pastaretten med revet ost.