Lidt om opskriften
15 min
0 min
Lynhurtig og lækker kryddergryde med hakket kalv- og flæsk, tomatsauce og frisk spinat. Hertil serverer vi ris samt gulerødder og radiser som gnavergrønt. Velbekomme!
Portioner
Ingredienser
- 350 gramris
- 400 gramhakket kalv og flæsk
- 1.5 spskkarry
- 400 gramtomatsauce med hvidløg
- 70 gramfriske spinatblade
- 200 gramsnackgulerødder
- 1 bundtradiser
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Tilbered risen som anvist på posen.
2 Steg kødet på en pande i lidt olivenolie og tilsæt karry. Når kødet er brunet godt af tilsættes tomatsauce og skyllet spinat. Smag til med salt og peber og evt. lidt flere krydderier. Lad det hele simre, mens du laver resten.
3 Skyl gulerødderne og radiserne.
4 Server risene med den krydrede kødsauce på toppen og gnavergrønt som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skrælle gulerødderne og skære dem i stave. De kan også smage retten til.
Mere smag: Steg kødet af med lidt spidskommen og chili og top med friske koriander og frisk chili lige inden servering.



