Lidt om opskriften
25 min
+60 min
De ser jo ikke så lækre ud, men det er hele pointen! Til gengæld smager vores hjernemuffins super godt og passer perfekt til Halloween. Bag dine yndlingsmuffins, tryk på kokkehuen i ingredienslisten for at få vores opskrift eller køb dem færdige og pynt dem så som (u)lækre hjerner. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 100 gramsmør
- 100 gramflormelis
- 2 spskpiskefløde
- 0.5 spskrød frugtfarve
- 6 stkfærdige muffins
- tylpose
- runde silikoneforme
- jordbærmarmelade
Fremgangsmåde
1 Skær smørret i mindre stykker og pisk det blødt. Tilsæt flormelis og fløde og pisk til en samlet masse. Tilsæt frugtfarve lidt efter lidt under omrøring, indtil du er tilfreds med farven.
2 Hæld frostingen i en sprøjte- eller frysepose og skær et hul i enden eller brug en rund tyl. Sprøjt smørcremen ud i "hjernemønster" i runde silikoneforme og tryk derefter forsigtigt en muffin ned i hver “hjerne”.
3 Stil formene på frost og vent til smørcremen er så hård, at du forsigtigt kan trykke dem ud af formene.
4 Pensl lidt rød marmelade på toppen inden servering, så det ligner blod. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børe være med til at piske smørblandingen og pensle med marmelade på "hjernerne".



