Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
En vegetarisk tikka masala rørt med kokosmælk, blomkålsris og kikærter. Vi serverer masalaen med ris og naanbrød som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 200 gramris
- 350 gramfrossen blomkålsris
- 350 gramtikka masala sauce
- 4 dlkokosmælk
- 70 gramtomatpuré
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 1 dåsekikærter
- 2 stknaanbrød
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog risene efter anvisningen på pakken.
2 Varm en gryde op med olivenolie og steg blomkålsrisene. Tilsæt tikka masala saucen, kokosmælk, tomatpuré og smuldret bouillon.
3 Kom kikærterne i en si, overhæld dem med vand og tilsæt dem til saucen. Lad saucen simre i ca. 10 min. og smag til med salt og peber.
4 Lun naanbrødene i ovnen eller på en brødrister.
5 Server den lækre vegetariske tikka masala med ris i skåle og lune naanbrød som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn komme ris, vand og salt i en gryde og smage retten til.
Ekstra smag: Top med friske koriander og limesaft.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.