Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
Her serverer vi en lækker pastaret med frisk pasta, kylling, gulerødder, squash, friskost, revet citron og dild. Pastaen vendes med en cremet gedeost, men det skal du altså ikke lade dig afskrække af. Det giver en virkelig lækker smag. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 500 gramfettuccine
- 280 gramkyllingefilet
- 1 stkløg
- 2 fedhvidløg
- 150 gramgulerødder
- 1 stksquash
- 1 dlpastavand
- 100 gramrondele gedeost
- 1 stkcitron
- 1 pottedild
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog pastaerne efter anvisningen på posen.
2 Skær kyllingefileterne i mundrette stykker. Varm en gryde op med olie og steg kyllingen. Krydr med salt og peber.
3 Imens kyllingen steger: Pil skrællen af løg og hvidløg og hak begge dele fint. Skræl gulerødderne, skyl squashen og riv begge dele på den grove side af et rivejern.
4 Tilsæt grøntsagerne i gryden og steg det sammen med kyllingen til grøntsagerne falder sammen. Tilsæt pastavand, gedeost og citronskal. Smag til med salt og peber.
5 Vend pastaen sammen med sovsen og friskhakket dild.
6 Server den friske forårspasta i skåle eller dybe tallerkener. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn rive gulerødder og squash på den grove side af et rivejern - men pas på fingrene!
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.