Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
En lækker og simpel pastaret med en sauce af cremefine, spinat, løg, hvidløg og citronsaft og ovnbagt laks på toppen. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 2 stkcitron
- 600 gramlaksefileter
- 1 stkløg
- 1 fedhvidløg
- 450 gramfrossen spinat
- 2.5 dlcremefine 15%
- 500 gramfrisk spinatpasta
- olivenolie
- salt
- peber
- bagepapir
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2 Skær den ene skyllede citron i skiver. Dup laksen med køkkenrulle og læg den på en bagepladen beklædt med bagepapir med skindsiden nedad. Krydr med salt og peber og fordel citronskiverne ovenpå. Bag laksen i ovnen i ca. 20 min.
3 Pil skrællen af løg og hvidløg og hak begge dele fint. Varm en gryde op med olie og svits løg og hvidløg. Tilsæt spinat og cremefine og bring det i kog. Smag til med citronsaft, salt og peber.
4 Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
5 Vend pastaen sammen med spinatsaucen.
6 Server den cremede spinatpasta med ovnbagt laks på toppen. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn pille skrællen af løg og hvidløg og komme vand og salt i en gryde til pasta.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.