Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Lynhurtig aftensmad med grillede koteletter og gulerødder. Hertil færdiglavet kartoffelsalat og en hurtig grøn salat med feta. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 2 stkmajskolber
- 400 gramgulerødder
- 300 gramhvidløgsmarinerede koteletter
- 0.5 stkspidskål
- 100 gramsalatost i blok
- 1000 gramkartoffelsalat
- dressing efter eget valg
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Halver majskolberne og kog dem i en gryde med vand og salt i 5-10 min.
2 Skræl gulerødder og skær dem i stave. Krydr koteletterne og steg dem sammen med gulerødder på grillen eller på en pande med lidt olie.
3 Skyl spidskålen og skær den i mundrette stykker. Bland spidskål med stegte gulerødder, smuldret salatost og valgfri dressing.
4 Hæld kartoffelsalaten i en skål.
5 Server de saftige koteletter med kartoffelsalat, salat og majskolber. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære gulerødder i stave. De kan også smuldre salatosten.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.