Stegte ris med kylling, grøntsager og spejlæg - dag to

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 500 gramfrossen grøntsagsbund
  • 4 stkæg
  •  stegt kyllingelår
  •  kolde kogte ris
  • 0.5 dlsoya
  • 0.5 dlsød chilisauce
  • 2 fedhvidløg
  • 50 grampeanuts
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Madpakke

Stegte ris med kylling, grøntsager og spejlæg - dag to

Lidt om opskriften

I samarbejde med
Køkkentid

15 min

Ventetid

0 min

Brug resterne fra ris og kylling fra gårsdagens bowl til en lækker omgang stegte ris med grøntsager og kylling. Vi serverer de stegte ris med spejlæg og en lækker sød chilisauce, God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 500 gramfrossen grøntsagsbund
  • 4 stkæg
  •  stegt kyllingelår
  •  kolde kogte ris
  • 0.5 dlsoya
  • 0.5 dlsød chilisauce
  • 2 fedhvidløg
  • 50 grampeanuts
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber

Fremgangsmåde

1. Steg de frosne grøntsager på en pande med olie til de er faldet sammen og vandet er fordampet.

2. Slå æggene ud på en pande med olie. Steg dem til spejlæg som du bedst kan lide dem. Krydr med salt og peber.

3. Pil kødet af kyllingelårene. Tilsæt kolde ris og kylling på panden med grøntsagerne og steg videre. Tilsæt soya, sød chilisauce og presset hvidløg.

4. Server de stegte ris med spejlæg og peanuts på toppen. Velbekomme!

Tip

Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at slå æg ud på panden og smage saucen til.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre