Pølser med nye kartofler og karrystuvet spinat

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 650 gramnye kartofler
  • 640 gramfrankfurter
  • 1 stkløg
  • 1 fedhvidløg
  • 1 spskkarry
  • 2.5 dlcremefine 15%
  • 1 spskmajsstivelse
  • 1 dlvand
  • 175 gramfriske spinatblade
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Madpakke

Pølser med nye kartofler og karrystuvet spinat

Lidt om opskriften

I samarbejde med
Køkkentid

25 min

Ventetid

0 min

Her serverer vi en enkelt og smagfuld ret med grillede pølser, kogte nye kartofler og cremet karrystuvet spinat. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 650 gramnye kartofler
  • 640 gramfrankfurter
  • 1 stkløg
  • 1 fedhvidløg
  • 1 spskkarry
  • 2.5 dlcremefine 15%
  • 1 spskmajsstivelse
  • 1 dlvand
  • 175 gramfriske spinatblade
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber

Fremgangsmåde

1. Kog kartoflerne møre i letsaltet vand. Det tager 10-15 minutter.

2. Fyr op under grillen eller varm en pande op med lidt olie og steg pølserne til de er gennemstegte.

3. Pil skrællen af løg og hvidløg og hak det fint.

4. Varm en gryde op med olie og svits løg, hvidløg og karry. Tilsæt cremefine og bring det i kog. Rør majsstivelsen sammen med vand og tilsæt det i sovsen under omrøring.

5. Skyl spinaten og vend den i sovsen. Rør rundt i et par minutter til spinaten er faldet sammen og smag til med salt og peber.

6. Server de lækre pølser med kogte nye kartofler og karrystuvet spinat. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle og skrubbe kartoflerne.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre