Marineret laksefilet med kartofler, stegt spidskål og pestosauce

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 450 gramlaksefilet med krydderurter og smørsmag
  • 650 gramsmå kartofler
  • 1 stkspidskål
  • 2.5 dlcremefine 15%
  • 130 gramgrøn pesto
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Madpakke

Marineret laksefilet med kartofler, stegt spidskål og pestosauce

Lidt om opskriften

I samarbejde med
Køkkentid

25 min

Ventetid

0 min

Her serverer vi lækre marinerede laksefileter med kogte kartofler, stegt spidskål og en simpel sauce smagt til med pesto. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 450 gramlaksefilet med krydderurter og smørsmag
  • 650 gramsmå kartofler
  • 1 stkspidskål
  • 2.5 dlcremefine 15%
  • 130 gramgrøn pesto
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber

Fremgangsmåde

1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft eller fyr op under grillen, hvis vejret tillader det. Tilbered laksefileterne efter anvisningen på pakken.

2. Skyl og skrub kartoflerne og kog dem møre i letsaltet vand.

3. Fjern de yderste blade på spidskålen og skær i 8 store både - bevar stadig stokken. Grill spidskåls-bådene eller steg dem på en pande med lidt olivenolie. Krydr med salt og peber.

4. Hæld cremefine op i en kasserolle og bring det i kog. Rør pestoen ud i saucen og smag til med salt og peber.

5. Server de marinerede laksefileter med kogte kartofler, grillet spidskål og pestosauce. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle og skrubbe kartoflerne.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre