= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
10 min
En anderledes og græsk-inspireret pizza med smagfuldt gyroskød og salatost på toppen. Pizzaen bliver serveret med en lækker salat med stegte gulerødder og pærer. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 800 grampizzadej
- 280 gramøkologisk pizzasauce
- 300 gramfærdig græsk gyros
- 125 gramgaudaost
- 500 gramgulerødder
- 0.5 spsktørret rosmarin
- 3 stkpære
- salat efter eget valg
- 100 gramkryddermarineret salatost
- dressing efter eget valg
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 250 grader varmluft.
2 Læg de færdige pizzabunde på en bageplade beklædt med bagepapir. Fordel pizzasaucen på bundene og top herefter med kødet. Riv gaudaosten på toppen. Bag pizzaerne i ovnen i 10-15 min
3 Skræl gulerødderne og skær dem i stave. Læg dem i et ovnfast fad og vend dem med olie og rosmarin. Bag dem i ovnen i ca. 10 minutter.
4 Skyl pærer og salat og skær begge dele i skiver og strimler efter smag, Vend med de stegte gulerødder og top med valgfri dressing.
5 Server de sprøde pizzaer med smuldret salatost på toppen. Brug også marinaden fra osten. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære pærer i skiver.