Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Nemme karbonader til dage med fart på. Vi serverer den danske klassiker med cremet karrysauce og en sprød æblesalat. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 300 gramris i kogepose
- 440 gramfærdiglavede karbonader
- 2 dlvand
- 1 spskkarry
- 1 terninghønsebouillon
- 1 spskmajsstivelse
- 2 dlpiskefløde
- 3 stkæbler
- 50 grammandler
- salat efter eget valg
- olivenolie
- dressing efter eget valg
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Start med at tilberede risene efter anvisningen på posen.
2 Tilbered de færdigformede karbonader på en pande med lidt olie.
3 Hæld vand, karry, smuldret bouillon og majsstivelse i en meljævner og ryst det godt sammen. Hæld det i en gryde sammen med fløde og kog op under omrøring til saucen tykner. Smag til med salt og peber.
4 Skyl æblerne og skær dem i skiver. Hak mandlerne groft. Hvis du har tid, så rist dem let på en tør pande. Husk at ryste panden undervejs. Skyl salaten og vend sammen med æbler og mandler.
5 Server karbonaderne med ris, karrysauce og salat toppet med familiens yndlingsdressing. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære æbler i både. De kan også piske saucen sammen.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.