Lidt om opskriften
10 min
0 min
Her får du den nemmeste opskrift på en klassisk salatdressing, der er perfekt til alskens salater. Hælder du dressingen i et skoldet glas eller en helt ren plastikflaske, kan den sagtens holde sig et par dage i køleskabet. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 2 tskdijonsennep
- 1.5 spskakaciehonning
- 1 stkøkologisk citron
- 4 spskolivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Rør sennep og honning sammen med saften fra citronen, til det er opløst.
2 Tilføj olivenolieog lidt salt og peber. Ryst eller rør blandingen godt sammen. Hvis din citron er lille, kan du tilføje mere syre: mere citron eller eddike. Det smager også rigtig godt at tilsætte fintrevet citronskal.
3 Vupti! Så er der salatdressing. Brug den med det samme eller kom den på en skoldet patentflaske og opbevar dressingen i køleskabet.
4 Velbekomme!
Tip
Hvis du har citronolie på lager eller kan finde det i dit supermarked, så erstat revet citronskal med ca 2 spsk citronolie.



