Lidt om opskriften
10 min
0 min
Her får du opskriften på endnu en nem og lækker madpakke fra Mambeno. Da børns appetit er meget forskellig, er der ikke mængdeangivelser på vores madpakkeopskrifter. Så kan du helt selv styre, om dit barn skal have en enkelt eller seks madder med i madkassen, mere grønt, flere snacks eller mindre frugt. Husk blot at justere mængderne på indkøbslisten. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- rugbrød
- friskost
- tomat
- avocado
- kogte kartofler
- mayonnaise
- radiser
- jordbær
- friske ærter
- pizzasnegle med fuldkorn
Fremgangsmåde
1 Smør et stykke rugbrød med friskost. Del det i to trekanter og læg sammen med skyllet tomat og avocado i skiver.
2 Smør endnu et stykke rugbrød med friskost og top med kogte kartofler i skiver, mayo, skyllede radiser og lidt purløg, hvis du har det på lager. Pak evt. mayoen i en beholder med låg - så kan ungerne selv toppe maden, når det er frokosttid. Husk en lille ske.
3 Pak en håndfuld skyllede jordbær og friske ærter i madkassen sammen med en pizzasnegl som snack.
4 Velbekomme!



