Lidt om opskriften
30 min
0 min
Pasta er jo bare en hofret i de fleste børnefamilier, og det samme er bacon! Så de formildende omstændigheder taget i betragtning, bliver det pludselig en hel del nemmere at få broccoli og ærter til at glide ned hos familiens yngste. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 250 gramfuldkornspasta
- 1 stkløg
- 1 fedhvidløg
- 1 stkbroccoli
- 200 grambacon i tern
- 200 gramfrosne ærter
- 2.5 dlmadlavningsfløde 8 %
- 1 spsktørret oregano eller timian
- salt
- peber
- groft flute
Fremgangsmåde
1 Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2 Hak løg og hvidløg fint. Skyl broccolien og pluk den i mindre buketter.
3 Steg baconen i en gryde uden fedtstof, til det er sprødt. Tilsæt løg, hvidløg og broccoli og lad det stege i fedtet fra baconen i 3-4 minutter.
4 Tilsæt frosne ærter, madlavningsfløde, tørret oregano eller timian og smag saucen til med salt og peber.
5 Lun brødet i ovnen eller rist det i en brødrister.
6 Server pastaretten i dybe tallerkener og med lunt brød som tilbehør.
7 Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn plukke små buketter af broccolien og hjælpe med at smage retten til.



