Lidt om opskriften
5 min
0 min
Der er ikke noget som en kold og lækker smoothie på en varm sommerdag - eller bare en kølig morgenstund indendøre. Her har vi lavet en lidt anderledes smoothie med granatæbler, som giver et syrligt spark til de sødeste jordbær. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 150 gramfrosne granatæblekerner
- 350 gramfrosne jordbær
- 2 tskvaniljesukker
- 2 dlmælk
- 2 spskakaciehonning
- 1 stkøkologisk lime
Fremgangsmåde
1 Hæld granatæblekerner, jordbær, vaniljesukker, mælk, honning og revet skal fra limen i en blender eller stavblender. Tænd den på fuld skrue og blend, til smoothien er helt glat - den skal have lidt ekstra pga. kernerne i granatæblerne.
2 Smag til med honning og vanilje og server i gode glas med sugerør.
3 Velbekomme!
Tip
Vær opmærksom på, at Fødevarestyrelsen opfordrer til, at frosne bær koges inden brug for at undgå smitte med virus. Frosne bær bør derfor koge mindst 1 minut, før de bruges i fx. smoothies og desserter eller som kagepynt. Bærrene skal ”boble” i mindst 1 minut som tegn på, at de koger. Du kan også bruge friske bær og tilsætte isterninger.



