= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
15 min
Yes, endnu en one pot pasta! En ægte Mambeno-favorit, der smager virkelig godt og er nem at lave. Denne version er med oksekød, majs, spice-mix og fennikel. Opskriften er beregnet til to dage, så husk at gemme halvdelen til i morgen. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 900 gramfærdig fajitablanding
- 800 gramhakket oksekød
- 1 stkfennikel
- 8 dlvand
- 2 terninggrøntsagsbouillon
- 2 dåsehakkede tomater
- 40 gramtacomix
- 500 gramfuldkornspasta
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Start med at stege den frosne blanding og brun herefter kødet af i lidt olivenolie i en stor gryde.
2 Skær fennikel i små tern.
3 Hæld vand, smuldret bouillon, hakkede tomater, fennikel og tacomix i gryden. Bland det hele godt sammen.
4 Tilsæt til sidst pastaerne og bring hele molevitten i kog. Husk at røre forsigtigt i bunden, så der ikke er noget, der sætter sig fast.
5 Læg låg på, skru lidt ned for varmen og lad det hele simre i ca. 10-15 minutter, til pastaen er færdig. Smag til med salt og peber.
6 Servér retten i dybe tallerkener.
7 Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til skylle og skære fennikel i tern. De kan også hjælpe med at hælde resten af ingredienserne i gryden.