Lidt om opskriften
5 min
0 min
Vandmelon er super lækker som snack i madpakken eller i både på terrassen i solen. Men det kan være svært altid at få brugt hele vandmelonen. Her får du en let og lækker opskrift på læskende sommerslush, der både er god at tage med i en flaske i skoletasken eller drikke iskold i solen. OBS: Mængderne er vejledende. Brug den mængde vandmelon, du har, og smag så til med de øvrige ingredienser.
Portioner
Ingredienser
- 1/2 stkvandmelon
- 1/2 stkcitron
- 1 spskakaciehonning
- 2 tskvaniljesukker
- 1 håndfuldisterninger
Fremgangsmåde
1 Fjern skrællen og så mange kerner fra vandmelonen som muligt. Hæld melonkødet i en blender sammen med isterningerne og kør på fuld drøn! Smag til med citron, honning og vaniljesukker og blend igen.
2 Hæld sommerslushen i høje glas med sugerør - eller hæld den på en flaske med tætsluttende låg og giv ungerne den med i tasken - husk sugerør :o)



