Fremgangsmåde

1. Opvarm ovnen til 200 grader varmluft.

2. Rul dejen ud mellem to stykker bagepapir - eller på et meldækket bord, så den er stor nok til at dække tærteformen, hvis den ikke allerede er udrullet.

3. Læg dejen i en smurt tærteform - den skal hænge lidt udover kanten. Prik bunden hist og her med en gaffel, så bobler den ikke op. Bag tærtedejen i ovnen i 10 min. og tag den herefter ud.

4. Fiks i mellemtiden grøntsager og æggemasse. Bland æg, mælk, hytteost, salt og oregano sammen i en skål.

5. Skræl og skær løgene ud i ringe. Skær skyllet spidskål ud i tynde strimler. Det er ikke sikkert, at du skal bruge det hele - så kan du bruge resten til en salat i løbet af ugen.

6. Fordel spidskålet på tærtebunden og hæld æggemassen over. Top med chorizo i skiver og løgringe og drys med revet ost på toppen.

7. Bag tærten i ca. 30 minutter - eller til æggemassen er stivnet og tærten har fået en smuk, gylden overflade.

8. Skær agurk og æble i stave til gnavergrønt. Tilbered edamamebønnerne som anvist på posen.

9. Server den lækre tærte med gnavergrønt. Velbekomme!