Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
0 min
Tryk her og se videoen hvor vi laver opskriften fra start til slut for børn. Pitabrød er virkelig en nem og børnevenlig aftensmad, som vi her har lavet med stegt kylling, grøntsager pestodressing. Opskriften er ekstra nem, så ungerne kan få deres egen maddag. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 1 stkrød peberfrugt
- 2 stktomater
- salat efter eget valg
- 150 gramløse majs
- 400 gramkyllingefilet
- 0.5 spskpaprika
- 0.5 spsktørret oregano
- 2 dlcreme fraiche eller skyr
- 3 spskrød pesto
- 6 stkpitabrød med fuldkorn
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Skyl og skær peberfrugt og tomater i mindre stykker. Skyl salaten og hæld vandet fra majsene. Kom det hele i små skåle.
2 Skær kyllingfileten i mindre stykker og steg dem i lidt olivenolie på en pande med paprika og oregano. Smag til med salt og peber. Husk at vaske fingre og køkkenredskaber, når du har rørt ved råt kød.
3 Bland creme fraiche eller skyr sammen med pesto og smag til med salt og peber.
4 Lun pitabrødene og stil alle ingredienser på bordet i små skåle og server med dressing. Lad familien sammensætte deres helt egen yndlingspita!
5 Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at snitte og ordne grøntsagerne. De kan også hjælpe med at blande dressingen. Er der rester til overs - så gem dem til madpakken i morgen.