Lasagne med jordbærsalat - dag to

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  •  verdens bedste lasagne
  • 200 gramedamamebønner eller ærter- bælgede
  • 200 gramjordbær
  •  salat efter eget valg
  • 1/4 dlolivenolie
  • 1/2 stkcitron
  • 1/2 spskakaciehonning
  •  salt
  •  peber
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Aftensmad

Lasagne med jordbærsalat - dag to

Lidt om opskriften

I samarbejde med

4.3, Mambeno-favorit!

Køkkentid

20 min

Ventetid

0 min

Hos Mambeno elsker vi lasagne, og derfor har vi selfølgelig også opskriften på verdens bedste lasagne - synes vores unger i hvert fald! Dette er opskriften på lasagnen på dag to. Serveret med en lækker salat med jordbær og edamamebønner eller ærter. God fornøjelse :o)

Portioner

2
2

Ingredienser

  •  verdens bedste lasagne
  • 200 gramedamamebønner eller ærter- bælgede
  • 200 gramjordbær
  •  salat efter eget valg
  • 1/4 dlolivenolie
  • 1/2 stkcitron
  • 1/2 spskakaciehonning
  •  salt
  •  peber

Fremgangsmåde

1. Opvarm gårsdagens lasagne i ovn eller mikroovn. Optø edamamebønnerne efter anvisningen på posen eller bælg ærterne, hvis de ikke allerede er det. Skyl jordbærrene, fjern stilken og skær dem i kvarte. Bland bønner eller ærter og jordbærrene sammen med salaten.

2. Bland en hurtig dressing af olivenolie, lidt citronsaft og honning. Smag til med salt og peber og dryp den over salaten.

3. Server salaten med den lune lasagne. Så er der super hurtig og lækker aftensmad. Velbekomme :o)

Tip

Hvis ungerne ikke er så trænede salatspisere, så server salat, bønner eller ærter, jordbær og dressing i små skåle for sig. Så kan ungerne blande deres helt egen salat.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre