Æggewrap, hytteost og snacks

Ingredienser

  •  æg
  •  skinke
  •  tomat
  •  agurk
  •  salat efter eget valg
  •  bagepapir
  •  rugbrød
  •  hytteost
  •  radiser
  •  ærter
  •  blandet frugt
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
* = Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Her får du opskriften på endnu en nem og lækker madpakke fra Mambeno. Da børns appetit er meget forskellig, er der ikke mængdeangivelser på vores madpakkeopskrifter. Så kan du helt selv styre, om dit barn skal have en enkelt eller seks madder med i madkassen, mere grønt, flere snacks eller mindre frugt. Husk blot at justere mængderne på indkøbslisten. God fornøjelse :o)

Fremgangsmåde

1. Pisk et æg eller to sammen i en skål og krydr med lidt salt og peber. Hæld æggeblandingen på en pande med lidt olivenolie og steg den som en pandekage, til den er stivnet. Lad være med et vende den. Lad den køle lidt af på et stykke bagepapir og fyld den med skinke, tomat og lidt salat. Eller brug det fyld, du bedst kan lide. Rul sammen med bagepapir omkring, ligesom en kebab, og del i to med en skarp kniv.

2. Top et stykke rugbrød med hytteost, skyllede radiser i skiver og evt. lidt grønt på toppen, hvis ungerne er til det. Pak en håndfuld friske ærter i madkassen samme med lidt blandet frisk frugt i en bøtte med tætsluttende låg. Husk en lille ske.

3. Velbekomme :o)

Dine personlige noter til opskriften

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre