Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
10 min
Ventetid
0 min
En hurtig og lækker dip til f.eks. gulerødder, agurker, bladselleri og andre grøntsager. Ærtepuréen er god til både aftensmaden og som dip i ungernes madpakker.
Portioner
2
2
Ingredienser
- 200 gramfrosne ærter
- 1/2 dlskyr
- 1/2 spskakaciehonning
- 1/2 stkcitron
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Hæld ærterne i en skål og overhæld dem med kogende vand. Lad dem stå i et par minutter og hæld derefter vandet fra. Pres ærterne en smule med hænderne, så der er så lidt vand tilbage i dem som muligt. Lad dem køle af og blend dem derefter med en stavblender eller en almindelig blender med skyr, honning, lidt citronsaft og salt og peber.
2 Husk ikke at tilsætte al citronsaften med det samme. Tilsæt først en smule og smag så til efterfølgende. Smag til sidst til med salt og peber.
3 Velbekomme :o)
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.