Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
20 min
Ventetid
0 min
Mums! Arabiske wraps med grillost, hjemmelavet hummus, blåbær, avocado og syltede rødløg. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramgrillost
- 1 dåsekikærter
- 1 fedhvidløg
- 2 spsktahin
- 0.5 spskspidskommen
- 0.5 stkøkologisk citron
- 75 gramsalatmix
- 125 gramblåbær
- 2 stkavocado
- 6 stkfuldkornstortillas
- 60 gramsyltede rødløg
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Skær grillosten i skiver. Grill eller steg dem i lidt olie, til de får en god stegeskorpe.
2 Hæld kikærterne og lidt af kikærtevandet i en høj beholder. Tilsæt hvidløg, tahin, spidskommen og lidt citronsaft. Blend det hele i en stavblender og smag til med salt og peber.
3 Skyl salat og blåbær - du kan dog også bruge granatæblekerner. Flæk avocadoerne og fjern stenene. Skær dem i skiver. Hæld salaten, blåbærrene og avokadoerne i hver sin skål.
4 Lun tortillas i ovnen eller på en tør pande.
5 Stil alle ingredienserne på bordet og sammensæt din tortilla, ligesom du kan lide den. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære avocado i skiver. De kan også skylle salaten.