Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
40 min
Ventetid
0 min
Her serverer vi en nem og simpel broccolitærte med en cremet pesto-pasta som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 275 gramtærtedej
- 1 stkbroccoli
- 4 stkæg
- 200 gramhytteost
- 200 grampasta penne
- 90 gramrød pesto
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
2 Fordel tærtedejen i en smurt tærteform og skær evt. lidt af siderne, alt efter hvor stor din tærteform er. Prik bunden med en gaffel og bag bunden i ovnen i ca. 5 min. På den måde undgår du, at bunden bobler op. Tag bunden ud og skru herefter ovnen op på 200 grader varmluft.
3 Imens bunden bager: Pluk små buketter af broccolien og blancher dem i ca. 3 min. i kogende vand. Kom dem i en si og lad dem dryppe af.
4 Rør æg, hytteost, salt og peber sammen i en skål.
5 Fordel broccolibuketterne på tærtebunden og fordel æggemassen henover. Bag tærten i ovnen i ca. 25 min. til æggemassen har sat sig og fået en gylden overfalde.
6 Kog pastaerne efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra pastaerne og vend dem med pesto.
7 Server broccolitærten med den lækre pesto-pasta som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn røre æggemassen sammen og vende pasta med pesto.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.