Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
20 min
Ventetid
0 min
En super nem og lækker bulgursalat med peberfrugt, ærter, avocado og kylling. OBS: Denne opskrift er udviklet med udgangspunkt i de gennemsnitlige pakkestørrelser i supermarkedet, så du mindsker madspild.
Portioner
2
2
Ingredienser
- 150 grambulgur
- 150 gramfrosne ærter
- 75 gramsalatmix
- 1 stkrød peberfrugt
- 1 stkavocado
- 1 stkcitron
- 120 gramstegte kyllingestrimler
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1 Kog bulguren efter anvisningen på pakken og overhæld den efterfølgende med koldt vand.
2 Hæld kogende vand over ærterne, så de tør op - se instruktionen på posen. Skyl salaten grundigt. Skyl og skær peberfrugten i tern. Flæk avocadoen, fjern stenen og skær kødet i tern. Dryp med lidt citronsaft, så avocadoen ikke bliver brun.
3 Bland bulguren sammen med salat, peberfrugt, ærter, avocado, kylling og valgfri dressing.
4 Server salaten i en bøtte i madpakken - husk en gaffel. Velbekomme!