Burger med hakket svinekød og sweet potato-fritter

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )

  • 400 gramsweet potato fritter
  • 2 stkløg
  • 400 gramhakket svinekød
  • 1 spsktørret oregano
  • 1 stkagurk
  • 2 stktomater
  • 1 stkhjertesalat
  • 4 stkfuldkornsburgerboller
  •  olivenolie
  •  bagepapir
  •  mayonnaise
  •  salt
  •  peber
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
* = Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Her har vi lavet en hurtig og lækker fuldkornsburger med hakket svinekød stegt med oregano, ovnbagte sweet potato fritter, agurk- og tomatskiver, hjertesalat og mayonnaise. God fornøjelse!

Fremgangsmåde

1. Bag sweet potato-fritterne efter anvisningen på posen.

2. Pil skrællen af løgene og skær dem i små tern. Varm olivenolie op på en pande og svits løgene. Tilsæt hakket svinekød og brun det af. Tilsæt oregano og smag til med salt og peber.

3. Skyl agurken, tomaterne og hjertesalaten. Skær agurken og tomaterne i skiver.

4. Lun burgerbollerne i ovnen eller på en brødrister.

5. Stil alle ingredienserne ind på bordet og lad hele familien sammensætte deres egen burger. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn komme sweet potato-fritterne på en bageplade beklædt med bagepapir og lad dem skylle grøntsagerne. Ekstra smag: Smør lidt sambal oelek (chilipasta) i din burger hvis du ønsker den lidt spicy.

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre