= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Mums! Saftige burgere med færdigformede bøffer af oksekød, bacon og stegte løg. Vi serverer burgerne med kartoffelskruer og dyppelse. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 600 gramfrosne kartoffelskruer
- 4 stkløg
- 100 grambacon i skiver
- 700 gramfærdigformede hakkebøffer
- 100 gramsalat efter eget valg
- 2 stktomater
- 4 stkbrioche burgerbolle
- ketchup
- mayonnaise
- salt
- peber
- rapsolie
- bagepapir
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 200 grader varmluft og læg kartoffelskruerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Vend dem med lidt rapsolie og bag i ca. 20-25 minutter.
2 Skær løgene i tynde ringe og steg dem på en pande i lidt rapsolie, til de er faldet sammen og er blevet brune og søde.
3 Læg baconskiverne på en kold pande og tænd for varmen. Steg dem sprøde og gyldne. Lad dem herefter dryppe af på et stykke køkkenrulle.
4 Krydr bøfferne med salt og peber, og steg dem på panden, til de har fået den ønskede tilberedning.
5 Skyl salaten og tomaterne. Skær tomaterne i skiver.
6 Lun burgerbollerne i ovnen og eller på en brødrister.
7 Stil alt på bordet i skåle og på fade, og lad hele familien samle deres egen favoritburger med kartoffelskruer som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn skære tomater i skiver.