Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Chicken tikka masala er en lækker indisk ret. Her har vi brugt en færdig tikka masala sauce og tilsat kylling i tern, hakkede tomater, kokosmælk, røde linser og spinat. Retten serveres med majskolber og hvidløgsflutes - vælg gerne fuldkorn. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 300 gramfersk kylling i tern
- 150 gramrøde linser
- 1 dåsehakkede tomater
- 4 dlkokosmælk
- 1 terninghønsebouillon
- 2 stkmajskolber
- 350 gramtikka masala sauce
- 2 stkhvidløgsflute
- 70 gramspæde spinatblade
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Varm en dyb gryde op med olivenolie og svits kyllingestykkerne.
2 Skyl de røde linser godt og svits dem sammen med kyllingen i 2-3 min. Tilsæt hakkede tomater, kokosmælk og bouillon og lad det hele simre i ca. 15 min. Rør i gryden undervejs.
3 Tænd ovnen på 200 grader varmluft og sæt en gryde med vand til majskolberne til at koge. Fjern blade og hår fra majskolberne og del dem efter eget ønske.
4 Tilsæt tikka masala saucen og lad retten simre i yderligere 10 min. Rør i gryden undervejs.
5 Lun flutene i ovnen og kog majskolberne i 5-10 min.
6 Skyl spinaten, tilsæt det retten og smag til med salt og peber.
7 Server chicken tikka masalaen med sprøde majskolber og lune hvidløgsflutes. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn fjerne hår og blade fra majskolberne.