Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
En super nem og simpel chili con pollo. Vi bruger en færdig chili con carne-blanding, kyllingeinderfileter og hakkede tomater og serverer med ris og en færdiglavet guacamole. Tryk på kokkehuen for at lave din egen guacamole. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramris
- 300 gramkyllingeinderfilet
- 450 gramfrossen chili con carne blanding
- 1 dåsehakkede tomater
- 150 gramguacamole
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog risene efter anvisningen på pakken.
2 Varm en dyb pande op med olivenolie og svits kyllingeinderfileterne. Tilsæt chili con carne-blandingen og steg i et par minutter. Tilsæt hakkede tomater og lad det hele simre til risene er færdige. Smag til med salt og peber.
3 Server chili con pollo med dampende varme ris og guacamole som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn komme vand, ris og salt i en gryde.
Ekstra smag: Top med friske koriander og limesaft.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.