= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
En super nem og simpel chili con pollo. Vi bruger en færdig chili con carne-blanding, kyllingeinderfileter og hakkede tomater og serverer med ris og en færdiglavet guacamole. Tryk på kokkehuen for at lave din egen guacamole. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramris
- 300 gramkyllingeinderfilet
- 450 gramfrossen chili con carne blanding
- 1 dåsehakkede tomater
- 150 gramguacamole
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog risene efter anvisningen på pakken.
2 Varm en dyb pande op med olivenolie og svits kyllingeinderfileterne. Tilsæt chili con carne-blandingen og steg i et par minutter. Tilsæt hakkede tomater og lad det hele simre til risene er færdige. Smag til med salt og peber.
3 Server chili con pollo med dampende varme ris og guacamole som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn komme vand, ris og salt i en gryde.
Ekstra smag: Top med friske koriander og limesaft.