= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
20 min
Ventetid
0 min
En simpel pastaret med masser af spinat i en cremet sauce af løg, hvidløg, cremefine og flødeost med urter. Vi topper hele herligheden med grana padano i flager. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 1 stkløg
- 2 fedhvidløg
- 2.5 dlcremefine 15%
- 150 gramflødeost med urter
- 500 gramfettuccine
- 150 gramfriske spinatblade
- 50 gramgrana padano i flager
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Pil skrællen af løg og hvidløg og hak begge dele fint.
2 Varm en gryde op med olie og svits løg og hvidløg. Tilsæt cremefine og flødeost og lad saucen simre ved svag varme et par minutter.
3 Kog fettuccinen efter anvisningen på pakken. Hæld herefter vandet fra.
4 Imens pastaen koger: Skyl spinaten og vend den i saucen lidt ad gangen til den falder sammen. Smag til med salt og peber.
5 Vend den varme fettuccine sammen med den cremede spinatsauce og top med grana padano i flager. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle spinaten og komme den i saucen.