Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.

GÅ TIL INDKØBSLISTE

Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.

PRØV GRATIS
Log ind

Crispy rissalat med flæskesteg, grøntsager og dressing - dag to

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )

  • Crispy rise, salat og kød
  •  kolde kogte ris
  • 3 spsksoya
  • 2 spsksesamolie
  • 3 spsksød chilisauce
  •  stegt flæskesteg
  • 0.5 stkspidskål
  • 1 stkrød peberfrugt
  • 1 stkrødløg
  • 200 gramrevne gulerødder
  • 0.5 pottefriske koriander
  •  bagepapir
  • Dressing
  • 2 dlcultura 2,5%
  • 2 spskmayonnaise
  • 1 fedhvidløg
  • 2 spsksesamolie
  •  salt
  •  peber
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Aftensmad

Crispy rissalat med flæskesteg, grøntsager og dressing - dag to

Madplaner med ugens tilbud fra REMA 1000
Spar op til 14.400,- / år
på madbudgettet
for en gennemsnitsfamilie på fire*

Lidt om opskriften

I samarbejde med
Køkkentid

25 min

Ventetid

0 min

Har du nedkølede ris tilovers fra dagen før, er det fantastisk at lave dem til crispy ris! Her vender vi dem med stegt svinekød fra gårsdagens asiatisk inspirerede flæskesteg, salat og sesamdressing. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • Crispy rise, salat og kød
  •  kolde kogte ris
  • 3 spsksoya
  • 2 spsksesamolie
  • 3 spsksød chilisauce
  •  stegt flæskesteg
  • 0.5 stkspidskål
  • 1 stkrød peberfrugt
  • 1 stkrødløg
  • 200 gramrevne gulerødder
  • 0.5 pottefriske koriander
  •  bagepapir
  • Dressing
  • 2 dlcultura 2,5%
  • 2 spskmayonnaise
  • 1 fedhvidløg
  • 2 spsksesamolie
  •  salt
  •  peber

Fremgangsmåde

1. Opvarm ovnen til 220 grader. Bland de kolde ris med soya, sesamolie og sød chilisauce. Fordel dem på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i 20-25 minutter. Vend dem undervejs.

2. Opvarm kødet i mikroovnen eller steg i olie på en pande.

3. Skyl spidskål og peberfrugt og skræl rødløget. Skær det hele i strimler. Bland med revne gulerødder.

4. Bland en dressing med cultura, mayo, presset hvidløg og sesamolie og smag til med salt og peber.

5. Du kan enten stille alle ingredienser på bordet i skåle og på fade, så man selv kan sammensætte sin yndlingssalat, eller du kan blande alle ingredienser til en stort salat. Velbekomme!

Tip

Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære peberfrugt i stave. De kan også blande dressingen sammen.

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre

* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.

Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.