= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
0 min
En nem og hurtig ret med små fiskedeller på spyd serveret med dildkartofler og en færdig sommerslaw tilsat ærter. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 700 gramnye danske kartofler
- 1 pottedild
- 200 gramfrosne ærter
- 350 gramfærdig sommerslaw
- 400 grammini fiskefrikadeller
- olivenolie
- salt
- peber
- grillspyd
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Skyl og skrub kartoflerne. Er kartoflerne store, så skær dem evt. i mindre stykker. Kog kartoflerne møre i letsaltet vand. Skyl dilden og hak den fint. Vend kartoflerne sammen med dilden og lidt olivenolie.
2 Kom ærterne i en si og overhæld dem med kogende vand. Vend dem sammen med sommerslawen og den tilhørende dressing. Smag til med salt og peber og evt. lidt ekstra olivenolie.
3 Sæt fiskedellerne på spyd og lun dem i ovnen i ca. 5 minutter til de er gennemvarme.
4 Server fiskedellerne på spyd med dildkartofler og sommerslaw med ærter og dressing. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn sætte fiskedellerne på spyd.