Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Her serverer vi en lækker og cremet pastaret med krydret svinekød i en cremet sovs af paprika, snackpeber, hakkede tomater, oregano og cremefine. Vi topper hele herligheden med parmesan. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 200 gramsnackpeber
- 2 fedhvidløg
- 1 stkløg
- 1 stkpaprika
- 70 gramtomatpuré
- 1 dåsehakkede tomater
- 2.5 dlcremefine 15%
- 1 spsktørret oregano
- 400 gramhakket svinekød
- 500 gramfrisk tagliolini
- parmesan
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Skyl snackpeberne, fjern kernehuset og skær peberfrugterne i grove tern. Pil skrællen af hvidløg og løg og hak det groft.
2 Varm en gryde op med olie og svits paprika, snackpeber, hvidløg og løg. Tilsæt tomatpuré, hakkede tomater, cremefine og oregano og lad det simre i ca. 15 min. Blend sovsen med en stavblender.
3 Varm en pande op med olie og brun kødet af. Vend kødet i sovsen og smag til med salt og peber.
4 Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
5 Vend pastaen sammen med sovsen eller server det hver for sig, hvis det passer bedre til din familie.
6 Server i dybe tallerkener og top med revet ost på toppen. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn pille skrællen af løg og hvidløg og smage retten til.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.