Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
En fyldig tomatsuppe med små tern af kartofler, gulerødder og squash serveret med lune miniflutes med friskost som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 1 spskpaprika
- 1 dåsehakkede tomater
- 70 gramtomatpuré
- 7 dlvand
- 1 spsksukker
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 350 gramkartofler
- 150 gramgulerødder
- 1 stksquash
- 4 stkminiflutes med fuldkorn
- 150 gramflødeost med urter
- bagepapir
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Varme en dyb gryde op med olivenolie og svits paprika. Tilsæt hakkede tomater, tomatpuré, vand, sukker og bouillon og bring det i kog.
2 Imens suppen koger: Skræl kartoflerne og gulerødderne og skyl squashen. Skær dem i små tern.
3 Blend suppen med en stavblender og tilføj små kartoffel-, gulerods- og squashtern. Lad suppen simre i ca. 20 min.
4 Lun flutene i ovnen som anvist på pakken.
5 Server suppen i skål og miniflutes med friskost som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skrælle kartofler og gulerødder.
Ekstra smag: Top med persille.