Fyldig tomatsuppe med pasta og creme fraiche

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )

  • 250 gramfuldkornspasta
  • 500 gramfrossen ratatouille
  • 1 dåsehakkede tomater
  • 5 dlvand
  • 2.5 dlcreme fraiche 9 %
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Aftensmad

Fyldig tomatsuppe med pasta og creme fraiche

I samarbejde med

5.0, Mambeno-favorit!

En simpel og lækker tomatsuppe lavet med en færdig ratatouilleblanding og hakkede tomater. Serveret med fuldkornspasta og creme fraiche på toppen. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 250 gramfuldkornspasta
  • 500 gramfrossen ratatouille
  • 1 dåsehakkede tomater
  • 5 dlvand
  • 2.5 dlcreme fraiche 9 %
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber

Fremgangsmåde

1. Kog pastaerne efter anvisningen på pakken.

2. Varm en dyb gryde op med olivenolie og svits ratatouilleblandingen i et par minutter. Tilsæt hakkede tomater og vand og lad det simre i ca. 15 min.

3. Blend suppen med en stavblender og smag til med salt og peber.

4. Server suppen i skåle og top med creme fraiche og pasta. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn komme vand og salt i en gryde til pasta.

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre