Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
En mexicanskinspireret ret med masser af grøntsager vendt med fuldkornspasta og gratineret i ovnen med masser af ost. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornspasta
- 1 spskstødt kanel
- 1 spskspidskommen
- 1 spskpaprika
- 450 gramfrossen chili con carne blanding
- 1 dåsehakkede tomater
- 1 dåsekidneybønner
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 100 gramrevet ost
- 250 gramcreme fraiche 9 %
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 200 grader varmluft og kog pastaerne efter anvisningen på pakken.
2 Varm en gryde eller pande op med olivenolie og svits kanel, spidskommen og paprika. Tilsæt chili sin carne blandingen, hakkede tomater, kidneybønner og bouillon og lad det simre i ca. 5 min.
3 Hæld vandet fra pastaerne og kom dem i et ovnfast fad sammen med chili sin carne sovsen. Top med revet ost.
4 Bag retten i ovnen i ca. 15 min. til osten er gylden.
5 Server gratineret pasta med creme fraiche som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn kommen vand og salt i en gryde til pasta og toppe pastaretten med revet ost.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.