Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
5 min
Gratineret pasta smager super godt. Vi har vendt resterne fra vores lækre italiensk-inspirerede mørbradgryde sammen med rød pesto og toppet med revet ost. Hertil serverer vi en hurtig blomkålssalat. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- rester fra mørbradgryde
- kogt pasta
- 50 gramrød pesto
- 1 dlmælk
- 100 gramrevet mozzarella 13%
- 0.5 stkblomkål
- 0.5 bundtradiser
- 0.5 pottefrisk basilikum
- dressing efter eget valg
- 100 gramsalatost i tern
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 210 grader varmluft. Vend den kolde pasta sammen med resterne fra gårsdagens mørbradgryde, pesto og mælk i et ovnfast fad. Top med revet ost og bag i ovnen i ca. 15 minutter.
2 Skyl blomkålen og skær i buketter efter smag. Skyl radiserne og skær dem i tern. Skyl basilikum og hak det fint. Vend det hele sammen med valgfri dressing og top med salatost.
3 Server den gratinerede pastaret med den sprøde blomkålssalat. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at vende pastaen sammen med mørbradgryden og top med revet ost.



