Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Pastaretter er et hit i de fleste familier. Her har vi lavet en gratineret udgave med hakket kyllingekød, peberfrugt, hakkede tomater, oregano og selvfølgelig masser af ost på toppen. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornspasta
- 1 stkløg
- 1 stkrød peberfrugt
- 400 gramhakket kyllingekød
- 1 spsktørret oregano
- 1 dåsehakkede tomater
- 1 terninghønsebouillon
- 3 stktomater
- 100 gramrevet ost
- 500 gramstenfri vindruer
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 200 grader varmluft og kog pastaerne efter anvisningen på pakken.
2 Pil skrællen af løget, skyl peberfrugten og hak begge dele fint. Varm en gryde op med olivenolie og svits løg og kyllingekød. Tilsæt peberfrugt, oregano, hakkede tomater og bouillon og bring det hele i kog.
3 Hæld vandet fra pastaerne og vend dem sammen med sovsen i et ovnfast fad.
4 Skyl tomaterne, skær dem i tynde skiver og fordel dem på toppen af fadet. Til sidst drysses med revet ost på toppen. Bag retten i ovnen i ca. 15 min. til den er gylden på toppen.
5 Server den gratinerede pastaret med vindruer som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle peberfrugten og toppe med revet ost.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.