Grillsticks med fritter og melonsalat. Hertil basilikumdressing.

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 600 gramøkologiske pommes frites
  • 0.5 stkagurk
  • 1 stkhjertesalat
  • 0.5 stkcantaloupemelon
  • 40 grambalsamicoglace
  • 150 grammini mozzarella
  • 1 pottefrisk basilikum
  • 2 dlcreme fraiche 18%
  • 360 gramgrillsticks med bacon og cheddar
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber
  •  bagepapir
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Madpakke

Grillsticks med fritter og melonsalat. Hertil basilikumdressing.

Lidt om opskriften

I samarbejde med
Køkkentid

35 min

Ventetid

0 min

En lækker sommerret med grillsticks, pommes frites, smagfuld melonsalat og en simpel basilikumdressing. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 600 gramøkologiske pommes frites
  • 0.5 stkagurk
  • 1 stkhjertesalat
  • 0.5 stkcantaloupemelon
  • 40 grambalsamicoglace
  • 150 grammini mozzarella
  • 1 pottefrisk basilikum
  • 2 dlcreme fraiche 18%
  • 360 gramgrillsticks med bacon og cheddar
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber
  •  bagepapir

Fremgangsmåde

1. Fordel fritterne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen efter anvisningen på posen.

2. Skyl agurken og hjertesalaten og skær begge dele ud efter eget ønske. Skær melonkødet i små tern. Vend agurk, salat og melon sammen med balsamicoglace, mozzarellakugler, salt og peber.

3. Skyl basilikum, hak den fint og vend den sammen med creme fraiche. Smag til med salt og peber.

4. Fyr op under grillen eller varm en pande op med lidt olie. Steg grillsticksene.

5. Server de smagefulde grillsticks sammen med fritter, melonsalat og basilikumdressing. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn fordele fritterne på en bageplade beklædt med bagepapir.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre