Lidt om opskriften
10 min
0 min
Grønt er godt for øjnene - og ganen! I denne smoothie har vi skruet helt op for farven med spinat, avocado, mynte og lime. Det er den perfekte booster-smoothie, der kan serveres som morgenmad eller eftermiddagssnack. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 1 stkbanan
- 1 tskavocado
- 0.5 pottefrisk mynte
- 2 cmfrisk ingefær
- 50 gramfrossen spinat
- 0.5 dlvand
- 1.5 spsksirup
- 1 stklime
- 10 stkisterninger
Fremgangsmåde
1 Hæld banan, avocadokød, ca. 20 mynteblade, skrællet ingefær, spinat, vand, sirup, saften fra en lime og isterninger i en blender - eller brug en stavblender i en kande. Blend på fuld skrue, til smoothien er helt glat og uden klumper.
2 Smag til med lidt mere sirup og limesaft og server i glas med sugerør. Brug de sugerør, der er lavet af metal eller papir - de er bedst for miljøet. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at hælde alle ingredienserne i blenderen. De skal selvfølgelig også smage smoothien til!
På grund af det høje indhold af nitrat, som kan give iltmangel, fraråder Sundhedsstyrelsen, at børn under seks måneder spiser spinat. Fra 6 mdr. og frem til 1 år må de godt spise små mængder. Indgår spinat i et måltid i større mængder, bør der gå ca. 14 dage før barnet igen får nitratrige grøntsager som fennikel, rødbede, selleri og spinat.



