= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
Her serverer vi hakkebøffer af svinekød, sprøde fritter med BBQ, en simpel salat og whiskysauce. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 750 grampommes frites med BBQ
- 1 stkrødløg
- 250 gramcherrytomater
- 0.5 stkagurk
- 1 stkhjertesalat
- 400 gramhakket svinekød
- 2.5 dlwhiskysauce
- 2.5 dlmadlavningsfløde 15%
- bagepapir
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Læg fritterne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem efter anvisningen på posen. Krydr med salt.
2 Pil skrællen af rødløget og skyl cherrytomaterne, agurken og hjertesalaten. Skær det ud efter eget ønske. Vend det hele sammen med lidt olivenolie, salt og peber.
3 Form fire bøffer af det hakkede svinekød og krydr med salt og peber. Steg dem på begge sider på en pande med lidt olivenolie.
4 Kom whiskysaucen og cremefine i en lille gryde og bring det i kog. Smag til med salt og peber.
5 Server de stegte hakkebøffer med fritterne, salaten og whiskysaucen. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skære cherrytomaterne og agurken efter eget ønske.